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技术研究院
健康管理保健食品原料
功能性天然产物
通过探索天然产物资源、发掘功能性原料及有效物质。
以利用共同研究NETWORK的有用性/作用机转研究为基础、获得保健食品个别认证型许可。
・ 主要材料
乳酸菌发酵大蒜提取物
*个别认证: 第2020-16号（肝脏健康）
发酵牛膝等复合物
*个别认证: 第2020-12号（关节健康）
发酵栗皮提取粉末
*个别认证: 第2021-4号（减少体脂）
・ 研究过程
益生菌
构建拥有200余种益生菌菌株的自主细胞库。
通过制造高浓度乳酸菌的独家专利技术、开发益生菌功能性材料。
开发基于微生物组的高附加价值个别认证型原料。
熔岩海水
益生菌
熔岩海水
后生元
氨基
益生菌
个别认证 HDB1258
(正在进行免疫功能性认证)
・ 研究平台
发掘乳酸菌菌种
收集菌源试料
微生物分离/鉴定
建立菌株库
高浓度细胞培养最优化
细胞分离/矿物质涂层/提炼
益生菌
微生物代谢产物
为量产微生物高附加价值代谢产物、采用基于代谢工程的新技术。
・ 主要材料
透明质酸
(Hyaluronic acid, HA)
*个别认证：第2017-2号
（皮肤-光保护作用）
聚谷氨酸
(Poly-γ-glutamic acid, γ-PGA)
15种谷物发酵酵素
・ 研究平台
